Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για αμερικανικά μπισκότα
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατέψτε 115 γραμμάρια μαλακωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου, 1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη και 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη σε ένα μπολ με τη βοήθεια του μίξερ ή της σπάτουλας.
- Προσθέστε 1 αυγό και 1 πακέτο βανίλια στο μείγμα και συνεχίστε το ανακάτεμα.
- 1,5 φλιτζάνι αλεύρι, 1 επίπεδο κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα και μια πρέζα αλάτι κοσκινίζονται και προστίθενται στο μείγμα και συνεχίζεται το ανακάτεμα.
- Προσθέστε 2 πακέτα σοκολάτας.
- Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη που έχουμε, τυλίγουμε και τοποθετούμε στο ταψί σαν μπάλα (χωρίς να το πιέζουμε καθώς θα απλωθεί στο φούρνο).
- Μετά από αυτό το στάδιο, μπορείτε να το βάλετε στην κατάψυξη αν θέλετε και μπορείτε να το μαγειρέψετε πρακτικά βγάζοντάς το από την κατάψυξη όποτε θέλετε.
- Σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς
- Ψήνεται για 7 λεπτά.
- Τα μπισκότα που λαμβάνονται από το φούρνο σερβίρονται μετά από 15 λεπτά. Γιατί όταν βγει για πρώτη φορά θα έχει απαλή συνοχή. Θα σκληρύνει καθώς περιμένετε.
Συνταγή για αμερικανικό μπισκότο με φωτογραφία
