Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Kadinbudu;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά βράζουμε το ρύζι μας και το στραγγίζουμε.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια και βάζουμε λίγο λάδι στο τηγάνι και το τσιγαρίζουμε.
- Προσθέστε το μισό κιμά και τηγανίστε το μέτριο. Παίρνουμε ένα μπολ.
- Αφού προσθέσουμε το αυγό, το ρύζι, αλάτι, πιπέρι και τον ωμό κιμά, τον ζυμώνουμε. Πρέπει να ζυμώσουμε καλά.
- Αφού ξεκουράσουμε τους κεφτέδες μας στο ψυγείο, κόβουμε κομμάτια από την έτοιμη ζύμη και βουτάμε τους έτοιμους κεφτέδες σε τριμμένη φρυγανιά και μετά τους βουτάμε σε αυγά.
- Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε καλά.
- Τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια στο καλά ζεσταμένο λάδι. Μην το αγοράσετε αμέσως, έτσι κι αλλιώς δεν καίγεται εύκολα, μην το περιμένετε πολύ???? Καλή σας όρεξη…????
Συνταγή για κεφτέδες Kadinbudu με φωτογραφία
