Ζουμερά κεφτεδάκια

1. Ζυμώνουμε σε ένα μπολ τον κιμά, 1 τριμμένο κρεμμύδι και 1 σκελίδα σκόρδο, 2 κουταλιές της σούπας ψιλό πλιγούρι, 1 κουταλιά της σούπας λάδι και μπαχαρικά.
2. Το κάνουμε ένα μικρό μπαλάκι και το πασπαλίζουμε με αλεύρι.
3. Σοτάρουμε στην κατσαρόλα το κρεμμύδι, το σκόρδο και την πατάτα με τον πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε 1 λίτρο ζεστό νερό και ρίχνουμε μέσα τους κεφτέδες μας.
4. Προσθέτουμε δυόσμο και θυμάρι.
5. Σερβίρουμε αφού ψηθούν οι πατάτες και τα κεφτεδάκια. Καλή όρεξη.

Ζουμερά κεφτεδάκια συνταγή με φωτογραφία