Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ φράουλας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, χωρίζουμε τη βάση του κέικ στα δύο και την βρέχουμε με γάλα.
- Βάζουμε στην κατσαρόλα το άμυλο και το αλεύρι, τη ζάχαρη άχνη, τον κρόκο του αυγού, προσθέτουμε το γάλα, το ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά με ένα σύρμα μέχρι να πάρει την υφή της πουτίγκας.
- Όταν αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε 1 πακέτο σαντιγί και ανακατεύουμε.
- Απλώνουμε το μισό πάνω στη βάση του κέικ και τακτοποιούμε πάνω τις φράουλες.
- Ας βάλουμε την άλλη μισή βάση του κέικ. Απλώνουμε την κρέμα και διακοσμούμε με φράουλες.
Συνταγή κέικ φράουλας με φωτογραφία
