Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά φτιάχνουμε τα κεφτεδάκια, τρίβουμε το σκόρδο, ζυμώνουμε τον κιμά, αλατίζουμε το ξερό ψωμί και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
- Φτιάχνουμε μαρμαροκεφτέδες, τους τυλίγουμε σε ρολό και τους τηγανίζουμε ελαφρά σε λίγο λάδι είτε σε κατσαρόλες είτε σε μεγάλο χρέος.
- Για τη σάλτσα, προσθέστε 2 κουταλιές λάδι στο τηγάνι που τηγανίζετε τους κεφτέδες, αφού το λάδι είναι χαμηλό, τρίψτε το σκόρδο, προσθέστε σάλτσα ντομάτας και αφήστε το να βράσει.
- Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το μπαχαρικό, το αλάτι, τη ζάχαρη, το βράζουμε για λίγο, σβήνουμε τον πάτο, το μοιράζουμε στις κατσαρόλες, τρίβουμε από πάνω το τσένταρ, το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει, να πάρει ωραία γεύση και να πάει καλά το ρύζι. αυτό ????????????.
Συνταγή για κεφτέδες με σάλτσα ντομάτας με φωτογραφία
