Κύπελλο Τιραμισού

1. Βάζουμε τα υλικά εκτός από τη βανίλια, το βούτυρο και το λαμπνέ στη βαθιά κατσαρόλα και τα χτυπάμε καλά και τα βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
2. Αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση.
3. Προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο, χτυπάμε καλά και σβήνουμε τη φωτιά.
4. Αφήνουμε την πουτίγκα να ζεσταθεί ανακατεύοντας κατά διαστήματα για να μην επιπλέει.
5. Προσθέτουμε το τυρί labneh μας στη ζεστή πουτίγκα μας και το χτυπάμε καλά.
6. Προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας καφέ σε κόκκους σε 2 ποτήρια γάλα και το χτυπάμε να λιώσει.
7. Αρχικά, μοιράζουμε την κρέμα μας στη βάση των φλιτζανιών μας (εγώ χρησιμοποίησα 4 χερούλια).
8. Ας βάλουμε στο μεσαίο πάτωμα τα μπισκότα γατόγλωσσας που μουλιάσαμε στο μείγμα του καφέ σε κόκκους (εγώ έβαλα τα μπισκότα γατόγλωσσας σε τέσσερα από τα μπισκότα γατόγλωσσας που κόψαμε στα πλαϊνά των φλιτζανιών) και περιχύνουμε ξανά την πουτίγκα μας. (Έφτιαξα δύο στρώσεις) μπορείτε να κάνετε όπως θέλετε.
9. Μπορείτε να το πασπαλίσετε με κακάο και να το σερβίρετε αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για 12 ώρες. Καλή όρεξη. ????.

Συνταγή Kupta Tiramisu με φωτογραφία