Μικροσκοπικά αλμυρά μπισκότα ζαχαροπλαστείου (δεν μπαγιάζουν σε μια εβδομάδα)

1. Πρώτα από όλα, βάζουμε στο μπολ μας άλλα υλικά εκτός από το αλεύρι και ζυμώνουμε.
2. Ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι, κάνουμε μια ζύμη απαλή που να μην κολλάει στο χέρι.
3. Παίρνουμε μικρά κομμάτια ζύμης και την τυλίγουμε κατά μήκος.
4. Ανακατεύουμε τη μελάσα και το νερό σε ένα μπολ. Σε ένα μεγάλο πιάτο βάζουμε το σουσάμι.
5. Δίνουμε τη ζύμη που τυλίγετε σε σχήμα στρογγυλό κουλούρι.
6. Ας το μουλιάζουμε σε νερό με μελάσα με τη βοήθεια ενός σουρωτηρίου.
7. Το βουτάμε στο σουσάμι και το βάζουμε σε ταψί στρωμένο με χαρτί με λαδόκολλα.
8. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς υπό έλεγχο.

Μικροσκοπικά αλμυρά μπισκότα ζαχαροπλαστείου (δεν μπαγιάζουν για μια εβδομάδα) Συνταγή με φωτογραφία