Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για φιλέτο βοείου κρέατος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τηγανίζουμε τα εντρεκότα μας σε καυτό λάδι μέχρι να αλλάξουν χρώμα (αν τηγανίσουμε πολύ το κρέας γίνεται σκληρό)
- Κόβουμε το τηγανητό μας κρέας σε ζουλιέν και τηγανίζουμε με τον ίδιο τρόπο τις πατάτες και τις πιπεριές που κόψαμε.
- Ας λιώσουμε το βούτυρο μας και το περιχύνουμε με θυμό στο κρέας, προσθέτουμε τα λαχανικά και το ανακατεύουμε με αλάτι.
Συνταγή για φιλέτο μοσχαρίσιο με φωτογραφία
