Μπισκότα μήλου

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cookie Apple;
Προσθέστε τη μαργαρίνη, το γιαούρτι, το ξύσμα λεμονιού και 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη σε ένα μπολ και ζυμώστε λίγο, μετά προσθέστε το αλεύρι σταδιακά, προσθέστε το μπέικιν πάουντερ μαζί με το αλεύρι, ζυμώστε καλά, στη συνέχεια ξεφλουδίστε και τρίψτε τα μήλα σε ένα τηγάνι και τηγανίστε τα ξύσμα μήλου, ζάχαρη και κανέλα σε ένα τηγάνι μέχρι να βγάλουν το ζουμί τους. και το αφήνουμε να κρυώσει, μετά χωρίζουμε τη ζύμη που φτιάξαμε σε 5 κομμάτια και την τυλίγουμε σε μέγεθος πιάτου γλυκού, χωρίζουμε τη ζύμη στα 4, μετά κόβουμε τα κομμάτια που κόψαμε στη μέση και παίρνουμε τρίγωνα, βάζουμε το μείγμα που έχει κρυώσει στη φαρδιά πλευρά της ζύμης και την τυλίγουμε, τη βάζουμε σε λαδόκολλα και σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς Αρχίζουμε το ψήσιμο, ψήνουμε για περίπου 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσει ελαφρά ο πάτος, τη βγάζουμε από το φούρνο και το βάζουμε σε μια μεγάλη πιατέλα και τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. (Καλή όρεξη. )
Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία
