Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cookie Apple;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε ένα μικρό τηγάνι βάζουμε το χυμό του μήλου πιέζοντάς το με το χέρι.
- Προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη και κανέλα και αφήστε το μήλο να απελευθερωθεί και να απορροφήσει το ζουμί του για δύο με τρία λεπτά.
- Αφού έχετε στύψει το ζουμί πριν, θα είναι μέσα σε δύο λεπτά, σβήνετε τη φωτιά, προσθέτετε τα θρυμματισμένα καρύδια και ανακατεύετε, η γέμιση είναι έτοιμη.
- Ανακάτεψα όλα τα υλικά. Πρόσθεσα σιγά σιγά το αλεύρι και ζύμωσα τη ζύμη. Το χώρισα σε τρεις μαρέγκες. Πασπαλίστηκα με αλεύρι την ελαφρά ανοιγόμενη περιοχή και την κύλησα με έναν πλάστη.
- Σχημάτισα τρίγωνα χωρίζοντας ό,τι χωρίσαμε στα τέσσερα, μετά πάλι στα τέσσερα, στη μέση και το στρογγύλεψα βάζοντας το εσωτερικό γουδί.
- Ήταν τόσο ωραίο με το χέρι μου, το έβαλα σε λαδωμένο ταψί και το έψησα για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
- Αφού κρυώσει λίγο, του πασπαλίζω με άχνη ζάχαρη. Καλή όρεξη για όσους θα το δοκιμάσουν.
Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία
