Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότο με φιστίκια με σιμιγδάλι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε σε ένα μπολ τη ζάχαρη και το λάδι μέχρι να ασπρίσουν.
- Προσθέτουμε λίγο λίγο το μείγμα με το αλεύρι και το σιμιγδάλι και ζυμώνουμε για τουλάχιστον μισή ώρα. Αν έχετε μίξερ, η δουλειά σας θα είναι ακόμα πιο εύκολη???? φέρτε το σε μια συνοχή που θα πάρει μορφή.
- Παίρνουμε λίγο μεγαλύτερο από ένα καρύδι από τη ζύμη για μπισκότα, τα τυλίγουμε σε σχήμα φεγγαριού και ενώνουμε τις άκρες.
- Στρώνουμε τη λαδόκολλα στο ταψί.
- Σε κάθε μια από τις ενωμένες άκρες βάζετε ένα φιστίκι Αιγίνης και τα τοποθετείτε στο ταψί.
- Ψήνετε τα μπισκότα στο ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 130 βαθμούς για 35 λεπτά.
- Προσέχουμε πολύ τα μπισκότα να μην γίνουν ροζ και παραμείνουν λευκά.
- Ας μην το βγάλουμε από το ταψί αμέσως μετά το μαγείρεμα. Αφαιρέστε το από το δίσκο αφού κρυώσει. Σημείωση: Αφού ζυμώσετε τη ζύμη, τη διατηρήστε στο ψυγείο για μισή ώρα για να μην ξεκολλήσει. Καλή όρεξη.
Συνταγή για μπισκότο σιμιγδαλένιο φιστίκι με φωτογραφία
