Μπισκότα φλυτζανιών

1. Χτυπάμε το μαλακωμένο βούτυρο, την καστανή ζάχαρη, τη λευκή ζάχαρη και τη ζάχαρη βανιλίνης μέχρι να γίνει κρέμα.
2. Έπειτα ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά μας και ζυμώνουμε καλά τη ζύμη.
3. Βάζουμε τη ζύμη γιαουρτιού μας στο ψυγείο για 45 λεπτά.
4. Λαδώνουμε το εσωτερικό των ποτηριών μας και κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος μανταρίνι από τη ζύμη μας και ανοίγουμε το ποτήρι πιέζοντάς το με τα δάχτυλά μας ή με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
5. Προσέχουμε η ζύμη μας να μην είναι ούτε πολύ πηχτή ούτε πολύ λεπτή.
6. Ψήνουμε τα έτοιμα ποτήρια μας στο φούρνο για περίπου μισή ώρα μέχρι να ροδίσουν.
7. Αφού κρυώσουν τα ποτήρια μας, μπορείτε είτε να τα λιώσετε σκέτα είτε σε μπεν μαρί, να τα διακοσμήσετε με σοκολάτα, να βάλετε φρούτα ή ζάχαρη και να τα βάλετε στο πιάτο της παρουσίασής μας.
   Καλή όρεξη

Συνταγή για μπισκότα φλιτζάνι με φωτογραφία