Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότο Brownie (Wet Cookie);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ετοιμάζουμε το σερμπέτι, βράζουμε τη ζάχαρη και το νερό και αφού βράσουν, ρίχνουμε 4-5 σταγόνες λεμόνι, το ανακατεύουμε και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
- Όσο κρυώνει το σιρόπι, ετοιμάζουμε τα μπισκότα μας. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι σταδιακά όσο χρειάζεται.
- Ζυμώνουμε καλά όλα τα υλικά μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη.
- Κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τα τυλίγουμε σε ρολό και τα τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί με λαδόκολλα.
- Ζεσταίνουμε το φούρνο μας στους 170 βαθμούς και βάζουμε το ταψί στο φούρνο, και ο χρόνος ψησίματος είναι 30-35 λεπτά.
- Μουλιάζουμε τα ψημένα μας μπισκότα στο κρύο σιρόπι μας και τα βάζουμε στο πιάτο σερβιρίσματος.
- Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε. ????????♀️Σημείωση: Μπορείτε να προσθέσετε περίπου μισό ποτήρι ψιλοκομμένα φουντούκια ή καρύδια, αν θέλετε.
Μπράβο σε όλους τώρα. ????????
Μπισκότο Brownie (Wet Cookie) Συνταγή με φωτογραφία
