Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα με καρύδια (μητέρα);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βούτυρο, λάδι, αυγό, ζάχαρη άχνη προστίθενται στον κάδο του μίξερ και ανακατεύονται μέχρι να επιτευχθεί ομοιογενής σύσταση.
- Προσθέτουμε άμυλο, μπέικιν πάουντερ και βανίλια και ζυμώνουμε λίγο.
- Προστίθεται τελευταίο αλεύρι (ελεγχόμενο) και προκύπτει μια μαλακή ζύμη.
- Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη, τυλίγουμε και βουτάμε σε ασπράδι αυγού και μετά σε καρύδια και τα τοποθετούμε στο ταψί.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 25 λεπτά περίπου.
(Αυτό το μέτρο έκανε περίπου 45 μπισκότα.)
Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή για μπισκότο καρύδι (μητέρα) με φωτογραφία
