Μπισκότο μαύρο κορίτσι (Σορμπέ)

1. Προσθέστε τα υλικά στη μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου, ζυμώστε καλά. Θα έχει τη συνοχή του λοβού του αυτιού που γνωρίζουμε.
2. Το τυλίγουμε σε ρολό σε μέγεθος καρυδιού και το τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
3. Ας το βάλουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς, ας μην το κρατήσουμε πολύ στο φούρνο, δεν θα ψηθεί τόσο καλά όσο τα κανονικά μπισκότα.
4. Όταν βγει το ρίχνουμε στο σιρόπι που ετοιμάσαμε και κρυώσαμε από πριν, το αναποδογυρίζουμε και το βγάζουμε, δεν θα πάρει πολύ σιρόπι.
5. Στη συνέχεια το βάζουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος και το διακοσμούμε με καρύδα.
6. Έτοιμο για παρουσίαση, καλή όρεξη σε όσους δοκιμάσουν.

Black Girl Cookie (Σορμπέ) Συνταγή με φωτογραφία