Νόστιμες ψητές πατάτες με κιμά

Πώς να φτιάξετε νόστιμες ψητές πατάτες με κιμά;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Αρχικά πλένουμε και τρίβουμε τις καθαρισμένες πατάτες. Στη συνέχεια στύβουμε και βγάζουμε τους χυμούς.
2. Τρίβουμε το τσένταρ μας σε 2 φλιτζάνια και το προσθέτουμε στις πατάτες μας. Το περιχύνουμε με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
3. Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί μας και απλώνουμε το γουδί μας σε πάχος 1 εκ.
4. Και το βάζουμε στον πάτο σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει.
5. Στο μεταξύ, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές μας.
6. Παίρνουμε το λάδι στην κατσαρόλα μας και προσθέτουμε τον κιμά μας και τον τηγανίζουμε. Όταν βγει το νερό, προσθέτουμε ότι ψιλοκόβουμε και συνεχίζουμε.
7. Προσθέτουμε τις καθαρισμένες ντομάτες μας και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας. Αφού τηγανίσουμε καλά, προσθέτουμε τα μπαχαρικά, προσθέτουμε το νερό και αφήνουμε να βράσει.
8. Αφού ζεσταθούν λίγο οι πατάτες που βγάλαμε από το φούρνο (και οι δύο), στρώνουμε πάνω τον κιμά μας.
9. Το προσαρμόζουμε στο μακρύ μέρος και το τυλίγουμε με τη βοήθεια λαδόκολλας.
10. Τρίβουμε πάνω το τυρί τσένταρ και το ξαναβάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί τσένταρ.
11. Δεν το έκανα, αλλά μπορείτε να φτιάξετε μια σάλτσα μπεσαμέλ και να την ψήσετε έτσι.
12. Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν εκ των προτέρων ????‍????????????

Λαχταριστές ψητές πατάτες με κιμά Συνταγή με φωτογραφία

Πώς να φτιάξετε ένα ρολό πατάτας με κιμά; Συμβουλές

• Αφού τρίψετε τις πατάτες, πρέπει οπωσδήποτε να στύψετε το ζουμί.
• Αν θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε μια μικρή ποσότητα σάλτσας μπεσαμέλ στους πατατοκεφτέδες και να την περιχύσετε πάνω από το ρολό πριν το τυρί τσένταρ.