Τα πιο νόστιμα μπισκότα μπράουνι με γάλα σερμπέτι (με βίντεο)

1. Για τα μπισκότα, η μαλακωμένη μαργαρίνη και άλλα συστατικά σε θερμοκρασία δωματίου μπαίνουν σε ένα μπολ και ανακατεύονται.
2. Προσθέτοντας σταδιακά το αλεύρι, προκύπτει μια μαλακή ζύμη μπισκότων που δεν κολλάει στο χέρι.
3. Μην προσθέτετε το αλεύρι μονομιάς. Αν προσθέσετε πολύ αλεύρι, τα μπισκότα σας θα είναι σκληρά και δεν θα απορροφήσουν το σιρόπι.
4. Σπάμε μερικά μεγάλα κομμάτια καρύδια, τα πλάθουμε τυλίγοντας με τα χέρια μας και τα αφήνουμε να ψηθούν σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να σκάσουν ελαφρά.
5. Στο μεταξύ, λιώνουμε τη ζάχαρη ανακατεύοντας το γάλα σε θερμοκρασία δωματίου και την κρυσταλλική ζάχαρη για το σιρόπι.
6. Προσέχουμε να μην είναι πολύ κρύο το γάλα για να λιώσει εύκολα η ζάχαρη.
7. Βγάζουμε τα μπισκότα από το φούρνο, τα αφήνουμε ένα-δυο λεπτά να ανέβει η θερμοκρασία, τα βάζουμε ένα ένα στο σερμπέτι γάλακτος, περιμένουμε δέκα δευτερόλεπτα, τα αναποδογυρίζουμε και τα πηγαίνουμε στο πιάτο σερβιρίσματος μετά. μερικά δευτερόλεπτα.
8. Μπορείτε να ξαναρίξετε το υπόλοιπο σιρόπι πάνω στα μπισκότα, να το αφήσετε να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 2-3 ώρες και να σερβίρετε. Αφού ξεκουραστεί για 1 νύχτα, αποκτά πολύ καλύτερη συνοχή ????.

Τα πιο νόστιμα μπισκότα Brownie με Σερμπέ και Γάλα Συνταγή με Φωτογραφία