Τούρτα γενεθλίων Oreo

1. Αρχικά, χωρίζουμε την κρέμα από τα μπισκότα oreo, τη βάζουμε σε ένα μπολ και ετοιμάζουμε την κρέμα.
2. Χτυπάμε με σύρμα το μασκαρπόνε, τη ζάχαρη άχνη, τη βανίλια και όλα, μετά προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και το σκληρυντικό και χτυπάμε. Ας το βάλουμε στο ψυγείο!
3. Ξεχωρίζουμε τη στρώση του κέικ μας και το βρέχουμε ελαφρά με την πρώτη στρώση μείγμα γάλακτος και το βάζουμε από την κρέμα. Τοποθετούμε τη δεύτερη στρώση, τη βρέχουμε ελαφρά και τη βάζουμε στην κρέμα, τοποθετούμε την τρίτη στρώση, τη βρέχουμε λίγο και τη σκεπάζουμε με κρέμα και τη βάζουμε στο ψυγείο.
4. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
5. Περνάμε τα μπισκότα από τον επεξεργαστή τροφίμων και καλύπτουμε την άκρη του κέικ μας.
6. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και στολίζουμε.
7. Διατηρούμε την τούρτα μας στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμα. Καλή όρεξη ????????.

Συνταγή για τούρτα γενεθλίων Oreo με φωτογραφία