Φραουλόπιτα

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε.
2. Προσθέτουμε αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και βανίλια και κάνουμε μια ρευστή ζύμη για κέικ, τη λαδώνουμε και την αδειάζουμε στη φόρμα για τάρτα που έχουμε αλευρώσει.
3. Το ψήνουμε στο φούρνο που προθερμάναμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει, το τσεκάρουμε με μια οδοντογλυφίδα και το βγάζουμε από το φούρνο.
4. Ρίχνουμε την πουτίγκα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το γάλα και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας μέχρι να πάρει βράση.
5. Βγάζουμε το κέικ που έχει κρυώσει γυρνώντας το ανάποδα στην πιατέλα σερβιρίσματος και περιχύνουμε την πουτίγκα που έχει την πρώτη θερμοκρασία.
6. Μόλις παγώσει, μπορείτε να διακοσμήσετε και να σερβίρετε όπως θέλετε.

Συνταγή τάρτας φράουλας με φωτογραφία