Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα Brownie;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα υλικά του σερμπέτ, ρίχνουμε τις σταγόνες λεμονιού και το αφήνουμε να βράσει σε δυνατή φωτιά.
- Αφού αρχίσει να βράζει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και περιμένουμε 10 λεπτά και αποσύρουμε από την εστία.
- Για τη ζύμη ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ μαζί με το αλεύρι.
- Μετά το δεύτερο ποτήρι προσθέτουμε το αλεύρι ελεγχόμενα. Θα πρέπει να πάρετε μια ελαφρώς λαδωμένη ζύμη.
- Στις συνταγές με μπισκότα, αν υπάρχει πολύ αλεύρι, θα δυσκολευτείτε να το μαζέψετε, αν είναι πολύ λίγο, τα μπισκότα σας μπορεί να χαλάσουν όταν μπουν στο φούρνο.
- Φτιάχνουμε σφιχτά με τα χέρια μας μικρά μπαλάκια ζύμης και τα τοποθετούμε στο ταψί κατά διαστήματα και τα ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 175 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
- Τα cookies γίνονται όταν σπάνε.
- Αφού βγάλουμε τα μπισκότα από το φούρνο, τα αφήνουμε να δέσουν για 15-20 λεπτά.
- Στη συνέχεια, βουτήξτε το στο σιρόπι που αγοράσατε σε ένα μεγάλο μπολ (κρατήστε το στο σιρόπι για 15 δευτερόλεπτα και αφαιρέστε το) και τοποθετήστε το στο πιάτο σερβιρίσματος.
- Γαρνίρουμε με καρύδα ή φιστίκι σε σκόνη και σερβίρουμε.
Καλή επιτυχία σε όσους προσπαθούν.
Συνταγή μπισκότων Brownie με φωτογραφία
