Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Crying Pie;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάλτε 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη με 4 αυγά σε ένα μπολ και χτυπήστε το μέχρι να γίνει αφρός.
- Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας κακάο, 1 ποτήρι αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπήστε για άλλα 5 λεπτά.
- Στη συνέχεια, προσθέστε 1 φλιτζάνι καφέ γάλα και χτυπήστε για 1 λεπτό ακόμα.
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο ως προκαταρκτική προετοιμασία.
- Βάζουμε το μείγμα στο λαδωμένο μας πυρέξ και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά.
- Όσο ψήνεται το κέικ μας, ετοιμάζουμε τη σαντιγί μας.
- Χτυπάμε τη σαντιγί μας με 1 ποτήρι κρύο γάλα και την αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο.
- Όταν το κέικ είναι έτοιμο, το αφήνουμε να κρυώσει.
- Όταν κρυώσει, βρέχουμε το κέικ μας ρίχνοντας 1,5 φλιτζάνι κρύο γάλα πάνω από το κέικ.
- Όταν αρμέξει το κέικ, αλείφουμε την σαντιγί μας.
- Στη συνέχεια, τέλος, περιχύνουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας και είναι έτοιμο το λαχταριστό, έτοιμο, κλάμα κέικ μας ???? Προτίμησα να χρησιμοποιήσω τη σάλτσα σοκολάτας στύβοντάς την και να διακοσμήσω την τούρτα μου. Αν θέλετε μπορείτε να επιλέξετε να το χρησιμοποιήσετε και ως έτοιμη σάλτσα σοκολάτας ετοιμάζοντάς το και περιχύνοντάς το παντού. Καλή όρεξη σε όλους μας ????
Συνταγή Crying Cake με φωτογραφία
